pikaoの要望に応えてくれて…妻がバラ寿司を作ってくれました☆

 具材を切ったり下ごしらえだけで約1時間 完成まで2時間を要しました

具材をまとめてしっかり煮込んで…妻が作る錦糸卵はめちゃくちゃ美味しいです

この錦糸卵はバラ寿司の味の決め手の一つかもしれません

直径42㌢の大きな飯台に炊き立てご飯5合をぶちまけました きれい☆♪

お酢にお砂糖を入れて炊き立てご飯にかけていきます お酢の分量は適当らしい(笑)

酢飯に炊き上げた具材をどんどん入れていきます この配分も適当量らしいヮ

さらに隠し味の縮緬雑魚も入れて うちわでパタパタしてキレイに混ざりました

出来上がりました☆♪ pikaoが協力したのは海苔を切っただけです(笑)

おぉーまさにpikaoのおふくろの味の再現でした☆ 

めちゃくちゃ美味しいです(感謝) もちろんおかわりしました☆♪