ご近所さんから柚子を3㌔もいただいたので…

柚子を綺麗に洗ってヘタを取り 今回は皮をスライスから始めました

まずは1.3㌔の柚子をスライスするのはpikaoの役割でした

スライスした柚子を半分に切って果汁を絞り出しました

果汁だけで330㏄とれました 種も大切にとっておきます

今回はジャム瓶3個強出来上がりました 味は抜群でしたよ☆♪